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Alguns segredos dos bastidores do MasterChef Brasil



O reality show de culinária Masterchef ganhou os corações dos brasileiros. Exibido pela Band desde 2014, o programa comandado por Ana Paula Padrão já teve edições com cozinheiros amadores, profissionais e até crianças. Os jurados Paola Carosella, Erick Jacquin e Henrique Fogaça dão um tempero especial à competição. Quem não ama?

O sucesso é tanto que, atualmente, a atração já está na décima temporada (somadas todas as variações). Pensando nisso, separamos alguns segredos de bastidores. Você vai se surpreender com algumas informações.

Eles provam duas vezes

Uma das curiosidades mais interessantes sobre o Masterchef Brasil é que os concorrentes montam sempre dois pratos a cada prova. Já percebeu? Isso acontece porque os jurados experimentam os pratos antes da resposta final. Isso mesmo!

Quando os participantes terminam de montar os pratos, as câmeras são desligadas. É nessa hora que os jurados Paola, Jacquin e Fogaça experimentam tudo e decidem quem foi melhor. Ou seja, quando a gravação recomeça, eles provam o segundo prato, já sabendo o que dizer. Sim!

Dando notas aos pratos

Quando os três chefs experimentam os pratos pela primeira vez, longe das câmeras e da visão dos participantes, eles avaliam a comida com notas objetivas. Os pratos recebem notas de 0 a 10. Dessa forma, eles conseguem avaliar mais tecnicamente o desempenho dos concorrentes ao prêmio. Vence quem tiver a média melhor. Mas vale ressaltar que todo esse processo não aparece diante das câmeras. O público não fica sabendo disso.

Tempinho extra

No ar, os participantes sempre aparecem correndo para pegar todos os ingredientes no mercado. Quem nunca ficou nervoso com essas cenas? Mas talvez você não sinta mais aflição depois de ler mais um segredinho dos bastidores do programa.

O tempo de mercado costuma ser um pouco maior que o exibido para os telespectadores. Várias vezes, a produção acaba permitindo que os participantes excedam o tempo em alguns minutos.Um participante chegou a confessar que o prazo passava até dos 10 minutos. Decepcionado com essa informação?

"Para Tudo"

Quando Ana Paula Padrão grita “Para Tudo”, os participantes precisam levantar os braços imediatamente. A partir desse momento, não é mais permitido qualquer modificação no prato.

Mas você sabia que essa frase só é usada aqui no Brasil? Na versão gringa do programa, o apresentador fala “hands up!”, que significa “mãos ao alto”, em português. Porém, Ana Paula resolveu fazer uma adaptação, pois achou que a frase não pegaria muito bem aqui, no Brasil.

Rotina Intensa

As gravações são bem intensas. Pela manhã, eles costumam gravar as provas práticas. Depois do almoço, todos retornam para descobrir quem será o eliminado. Além disso, no mesmo dia, são gravados os depoimentos individuais. Bem cansativo, né? Alguns ex-participantes, inclusive, já se queixaram dessa rotina corrida de gravações. Mas podemos adiantar que eles recebem um cachê por episódio. Vamos dar detalhes mais adiante.

As gravações

As gravações do programa são feitas com bastante antecedência. E, embora o resultado final seja mostrado ao vivo, os jurados já sabem que vai levar o troféu da edição muito antes. E eles não podem mudar de opinião na última hora. Os organizadores do programa acharam até uma maneira de evitar que isso aconteça.

Os responsáveis pela atração registram o nome do vencedor em cartório, assim que os jurados decidem. Assim, não há chance de troca.

Retocando a maquiagem

Ao longo das gravações, Ana Paula Padrão precisa retocar o batom algumas vezes por conta do seu tique nervoso de apertar os lábios nos momentos de tensão. E ela fica nitidamente tensa em alguns momentos. Não é mesmo?

Como é responsável por controlar o tempo das provas, a apresentadora fica na expectativa para saber se todos os participantes vão conseguir entregar seus pratos dentro do prazo estabelecido. Se o público já fica nervoso, imagina ela que acompanha tudo ao vivo.

Cachê

De acordo com informações do jornal “Folha de S. Paulo”, os concorrentes do reality show da Band recebem semanalmente R$ 400 por cada etapa que sobrevivem na atração. Ou seja, o cozinheiro deixa de receber caso seja eliminado pelos jurados.

O valor é bem próximo aos programas da Rede Globo. Ainda segundo o colunista Fernando Oliveira, o “Big Brother Brasil” paga R$500 por semana e o “The Voice” R$ 600 de ajuda de custo. Mas vale ressaltar que eles acabam lucrando bem mais por conta da exposição.

Os talheres

Mais um detalhe curioso. Quando os jurados estão experimentando os pratos, vários processos acontecem por trás das câmeras. Entre uma degustação e outra, a produção do programa repõe os talheres que ficam embaixo da bancada. Assim, os jurados não precisam repetir os talheres durante as provas dos pratos. Tudo é feito muito rápido. Além disso, como o programa é editado, o público não percebe a atuação desses profissionais responsáveis pelos bastidores.


Fonte: Desafio Mundial

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